wielu ludzi, których chociażby znamy z telewizji, od lat otwarcie o tym mówi. Nawet jeśli początkowo nie wyobrażamy sobie życia bez mięsa, ale chcemy czy też musimy z jakiegoś powodu to zmienić, warto się do tego przekonać, jeśli być może byliśmy co do tego sceptyczni. Może bowiem się okazać, że nie mieliśmy racji.
Wiele osób interesują także przepisy wegetariańskie
Wśród jadłospisów mamy te, które zakładają spożycie mięsa, jak i wszystkich innych produktów żywnościowych. Lecz oprócz kuchni mieszanej istnieje również na świecie kuchnia wegańska. Wiele osób interesują także przepisy wegetariańskie, które wykluczają spożycie mięsa a w tym również ryb. Natomiast przepisy wegańskie są jeszcze bardziej restrykcyjne, gdyż wykluczają z jadłospisu konsumpcję nie tylko mięsa, lecz również wszystkich produktów pochodzących od zwierząt, jak nabiału, jaj a nawet miodu.